Защита растений от болезней – важный фактор повышения урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур, а также повышения качества продукции. Главным направлением в борьбе с болезнями является повсеместное внедрение зональных систем защиты растений в составе организационно-химических мероприятий. При этом особое внимание уделяется защите посевных сельскохозяйственных культур, возделываемых по индустриальной технологии.
Основу комплексных систем по защите растений составляет высокая культура земледелия, предусматривающая выполнение таких агротехнических мероприятий, которые препятствуют распространению вредителей и болезней, повышают выносливость растений к повреждению.
Комплекс мероприятий по системе защиты растений включает в себя организационно-хозяйственные мероприятия. Введение правильных севооборотов, использование семян только районированных сортов, выносливых и устойчивых к болезням и вредителям.
Какие болезни и вредители овса существуют и как с ними бороться? Овес на протяжении всего периода вегетации подвергается многочисленным заболеваниям и воздействию вредителей, что в итоге сказывается на показателях урожайности и качестве зерна. В мировом масштабе от активности болезней и вредителей составляют по данным ФАО, около 8 %, а от болезней — 9,3%. По сведениям ВИЗР, в России из-за болезней ежегодно теряется около 200 кг зерна овса с 1 га.
Число болезней, поражающих овес, очень велико: два вида ржавчины — корончатая (Puccinia coronata), стеблевая (Puccinia graminis); пыльная головня (Ustilago avenae), твердая головня (Ustilago colteri). Кроме того, овес поражается фузариозом, бактериозами (Helminthospo-rium и Septoria), мучнистой росой (Erysiphe graminis D. С. f. sp. avenae).
Самый эффективный, экономичный и безопасный способ борьбы с болезнями растений — использование устойчивых сортов. Трудность селекции сортов овса заключается в том, что каждый из перечисленных паразитов, в особенности виды ржавчины и головни, распадается на множество рас (подвидов), которые ведут себя по-разному в отношении одного и того же сорта.